Сроки И Правила Посадки Брокколи На Рассаду

Содержание статьи:


  • Благоприятные дни для посева брокколи на рассаду в 2022 году по луне
  • Правила посадки брокколи на рассаду: технология выращивания и особенности ухода
  • Посадка брокколи на рассаду — подробнейшая инструкция
  • Посадка брокколи в 2020 году: сроки, выращивание и уход
  • Капуста брокколи выращивание и уход
  • Посадка брокколи в 2022 году на рассаду и открытый грунт по Лунному календарю
  • Благоприятные дни для посева брокколи на рассаду в 2022 году по луне

    Брокколи в большинстве регионов выращивают путём посева семян на рассаду. Для расчёта оптимальных сроков в 2022 году учитывают особенности развития овоща и благоприятные для посадки дни из таблицы, составленной по лунному календарю. После того, как сеянцы окрепнут, когда придёт стабильное тепло, сажать рассаду брокколи можно под открытое небо.

    1. Особенности выращивания рассады
    2. Благоприятные дни для сева: что на них влияет
      1. Сев в ящики дома
      2. В незащищённый грунт
      3. Высадка сеянцев на грядки
      4. В зависимости от региона
      1. Посадка
      2. Мероприятия по уходу

      Особенности выращивания рассады

      Крестоцветная культура демонстрирует отличную всхожесть при севе в домашних условиях для выгонки сеянцев. Последние при предварительной подготовке посевного материала проклёвываются уже на 4-8 день после высева. Главное – правильно подобрать ёмкость, наполнить её плодородным субстратом и обеспечить соответствующий уровень освещения, влажности – и почвенной, и воздушной.

      Приступают к подготовке посевного материала за 7 суток до основных работ. Посевной материал перебирают и на 1 час погружают в обычную воду, чтобы удалить невсхожие экземпляры. Кондиционные – дезинфицируют в растворе марганца светло-розового цвета. Затем их стратифицируют, завернув во влажную ткань и поместив в отсек для овощей в холодильник. Чтобы минимизировать стресс при пикировке, для высева выбирают торфяные индивидуальные горшочки, с которыми затем и проводят посадку брокколи под открытое небо. Наполняют ёмкости рыхлой почвосмесью с хорошими дренажными качествами.

      Спустя 40-50 дней развития, в зависимости от сорта, рассаду пересаживают на огород. Взошедшие растения должны быть крепкими, предварительно закалёнными. Выбирают только экземпляры с развитой корневой системой. Пикировать брокколи следует вовремя, так как перерастание на подоконнике снижает иммунитет растений. При неблагоприятных погодных условиях слабые растения могут просто погибнуть.

      Благоприятные дни для сева: что на них влияет

      Чтобы не ошибиться с датами, овощеводы прибегают к разным хитростям. Прежде всего они ориентируются на агроклиматические характеристики зоны культивирования, а также условия возделывания – в открытом грунте или теплице. Внимание стоит уделить и советам в лунном «справочнике». Влияние небесного тела на обмен веществ растительности фиксируют с давних пор. Меняя положение, оно воздействует на фотосинтез представителей флоры. Семенами сажать брокколи на рассаду в 2022 году по лунному календарю следует в фазу интенсивного роста спутника.

      Посмотрите видео: РАССАДА БУДЕТ КРЕПКАЯ И СИЛЬНАЯ подкормка перца и томатов уход за рассадой как вырастить

      Сев в ящики дома

      Сеять питательные брокколи приступают за полтора-два месяца до планируемой даты пересадки. Как правило, дни сева приходятся на первую половину весны. Помимо климатических особенностей, влияние оказывает сортовая принадлежность. Раннеспелые представители овощной культуры до срезки вегетируют 60-85 дней – посев на рассаду можно проводить позже. А вот поздним сортам для достижения полной спелости нужны 180 дней, что заставляет овощеводов приступать к посевным работам пораньше.

      рассада брокколи в ящике

      • Самые благоприятные дни - 08
      • Благоприятные дни - 03, 07, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 19, 21, 22, 23, 25, 26, 30
      • Нейтральные дни - 02, 04, 05, 06, 09, 14, 18, 20, 24, 27, 29, 31
      • Нежелательные дни - 28
      • Самые неблагоприятные дни - 01
      • Самые благоприятные дни - 05
      • Благоприятные дни - 03, 04, 06, 07, 09, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 22, 26, 27
      • Нейтральные дни - 08, 11, 17, 21, 23, 24, 25, 28
      • Нежелательные дни - 02
      • Самые неблагоприятные дни - 01, 29, 30

      Из-за длительного срока вегетирования позднеспелые гибриды подходят для возделывания в тёплых районах, средней полосе, включая Подмосковье. А в областях с затяжной весной и коротким летом выращивать их можно только в теплицах.

      Посмотрите видео: ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТАМИ БЕЛОСНЕЖНЫХ ГОЛОВОК У ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ! ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ, УХОД, ПОДКОРМКА.

      В незащищённый грунт

      В холодной земле посевной материал не даст ростков. Однако после достижения ею значения в 5 °C процессы активизируются. В южных районах можно посеять подготовленные семена и в грунт сразу. В первых числах мая пахотный слой хорошо прогреется, а температура воздуха достигнет положительных отметок в 12 °C. При таком режиме первые всходы можно ожидать уже на 10-е сутки.

      Высадка сеянцев на грядки

      Помимо возрастных параметров в 35-45 дней, они должны быть развитыми и закалёнными. всходы должны достичь 10–15 см в высоту и иметь 3 пары листовых пластинок. Перед пересадкой на участок молодые экземпляры подвергают закаливанию – выставляют на лоджию или улицу на 3–4 часа, медленно продлевая время нахождения там.

      • Самые благоприятные дни - 05
      • Благоприятные дни - 03, 04, 06, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19, 23, 24
      • Нейтральные дни - 01, 02, 07, 08, 09, 16, 18, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 31
      • Нежелательные дни - 22, 29
      • Самые неблагоприятные дни - 30
      • Самые благоприятные дни - 02
      • Благоприятные дни - 03, 07, 08, 09, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 21, 30
      • Нейтральные дни - 01, 04, 05, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 26, 29
      • Нежелательные дни - 06, 17, 27, 28

      «Перемещают» брокколи в незащищённый грунт утром или в облачные дни. Температура окружающей среды – свыше 15 °С. Благодаря холодостойкости молодые экземпляры выдерживают кратковременные морозы до -2 °С, взрослые – до – 7 °С. Но продолжительное переохлаждение отрицательно воздействует на овощные посадки: они быстро стрелкуются. А для незакалённых сеянцев губительным может стать понижение температуры и до -1 °C.

      Смотреть видео: Самые удачные сроки посева капусты Пекинской, Брокколи, Белокочанной и Пак Чой

      В зависимости от региона

      В зонах с умеренно континентальным климатом, к которым относят Московскую область, юг Поволжья и Урал, посев для выгонки сеянцев проводят с 20 по 31 марта. Если овощевод задержался до середины апреля, не страшно. Главное, чтобы семена были не позднеспелых сортов. Из-за продолжительного срока вегетации до наступления холодов собрать урожай не получится. На юге страны – Кавказ, Краснодарский край, Крым – начало работ приходится на первую декаду весны. Поскольку климат здесь мягкий, часто брокколи выращивают прямым севом на гряды.

      Запрещенные дни

      Если овощевод учитывает влияние лунных фаз на развитие культуры, стоит обратить внимание на даты, которые выделены как неблагоприятные для проведения посевных или посадочных работ. Запрещёнными днями считают фазы новолуния и полнолуния. В эти периоды представители овощной культуры чувствуют себя плохо, а семена могут просто не проклюнуться.

      Смотреть видео: УЗНАЙТЕ ТОЧНЫЙ ДЕНЬ ПОСЕВА КАПУСТЫ НА РАССАДУ В 2022 ГОДУ!

      Рассада в такие фазы уязвима, она долго испытывает стресс от пересадки, может долго болеть или вовсе не прижиться. Чтобы не подвергать будущий урожай риску, не стоит проводить какие-либо манипуляции, связанные с посевом или пересадкой капусты, в нежелательные периоды.

      Как получить богатый урожай

      Выгонка рассады – только первый шаг по возделыванию культуры. Чтобы получить богатый урожай вкусной и качественной капусты, надо правильно провести посадку (с учётом схемы размещения растений, требований культуры к почвенному составу). Уход – не менее важная составляющая агротехники возделывания овощных посадок.

      Лучшие предшественники для капусты брокколи – картофель, лук, морковь, горох.

      Посадка

      Овощная культура хорошо развивается на почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Показатель pH – 6,5-7,5. Готовят грунт под высадку рассады ещё с осени. Если возможности не было, то провести обработку земли надо минимум за неделю до посадочных мероприятий. С хорошо освещённого участка удаляют сорняки, распределяют перепревший навоз и известь (если грунт кислый) из расчёта 3 кг и 200 г на 1 м 2 , соответственно.

      Видео по теме: ВСЮ РАННЮЮ КАПУСТУ СЕЮ ТОЛЬКО ТАК! БЕЛОКОЧАННАЯ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И БРОККОЛИ, 3 СПОСОБА ПОСЕВА!

      Ранним утром при наступлении оптимальных сроков рассаду высаживают на участок. Последовательность действий:

      1. Лунки выкапывают на расстоянии друг от друга в 35 см за 2 дня.
      2. Перед основными работами их поливают (½ л в углубление).
      3. В каждую лунку добавляют 6-7 г нитроаммофоски, тщательно перемешивают удобрение с увлажненной почвой.
      4. Помещают сеянец.
      5. Присыпают почвой, уплотняют её и еще раз увлажняют. Норма расхода – 200 мл на растение.
      6. Если ожидается похолодание, каждый экземпляр накрывают пластиковой бутылкой с обрезанной горловиной.

      Мероприятия по уходу

      Сразу после высадки рассады, ухаживать за растениями придётся более тщательно. В первые три дня побеги могут обжечь яркие солнечные лучи. В полуденное время не прижившуюся рассаду притеняют. Также потребуется проводить и другие агротехнические мероприятия:

      1. Полив – если в течение роста выпадают атмосферные осадки, достаточно увлажнять растения еженедельно, избегая застоя влаги. В периоды засухи частоту увеличивают вдвое. Если влажность воздуха низкая, посадки опрыскивают. Процедуру проводят рано утром или вечером, когда солнечные лучи уже неактивны.
      2. Обработка грунта – для формирования качественного урожая, обеспечивают высокую воздухо- и водопроницаемость грунта путём систематических рыхлений. Проводят их на следующий день после полива, не заглубляя тяпку более, чем на 8 см. Есть риск повреждения корней. Одновременно удаляют сорняки. Чтобы замедлить рост последних грядки мульчируют опилками.
      3. Подкормка – в период роста капусту подпитывают дополнительными макроэлементами несколько раз. Впервые подкармливают растения через две недели после высадки на грядки при помощи органических удобрений. Спустя 20 дней вносят азот в виде раствора аммиачной селитры. Ближе к сбору урожая брокколи нуждаются в фосфорно-калийных удобрительных поливах, приготовленных из 30 г нитроаммофоски на ведро воды. Последняя подкормка содержит эти же элементы и стимулирует отрастание боковых вилков после срезки основного.
      4. Защита от болезней и вредителей – если на участок была высажена крепкая рассада, то наибольшую опасность урожаю представляют крестоцветная блошка и тля. Бороться с ними, когда колонии незначительны, можно биопрепаратами или народными средствами. При интенсивном заселении помогут опрыскивания инсектицидами. Однако последние нельзя применять перед сбором урожая.

      При мульчировании торф лучше не использовать, так как он повышает кислотность почвы.

      Посмотрите видео: Сроки посадки капусты брокколи.

      Видео по теме: Сроки посадки капусты брокколи.

      Советы опытных овощеводов

      Рассаду брокколи выращивают так же, как и капусты белокочанной. До появления всходов температуру в помещении, где находятся ёмкости с посевами, поддерживают на уровне 20 ºC, но после проклёвывания её на неделю понижают вдвое. Затем устанавливают такой температурный режим: в солнечные дни – 16 ºC, ночью – 9 ºC, в пасмурные дни – 14 ºC.

      Когда сеянцам исполнится две недели, при изначальном посеве в рассадный ящик, проводят пикировку растений. Лучше всего делать это в торфяные горшочки, в которых потом без проблем можно сеянцы высадить на грядку. После пикировки рассаду несколько дней защищают от солнца, соорудив укрытие из бумаги, а температуру в помещении повышают до 21 ºC.

      Капуста брокколи – популярная овощная культура, богатая питательными элементами. Если правильно рассчитать дату посева, своевременно высадить крепкие сеянцы на грядки, дальнейшее выращивание не отнимет много сил.

      Использованные источники: elektro-sadovnik.ru

      Правила посадки брокколи на рассаду: технология выращивания и особенности ухода

      капуста

      Посмотрите видео: 🥦 Посев брокколи на рассаду. Выращивание брокколи.

      Рассада

      Разновидностей капусты много, а некоторые сорта считаются отдельными культурами. Например, брокколи. Второе название, малоизвестное среди огородников – спаржевая капуста. Вид относится к однолетним культурам. Имеет оригинальный вид и форму.

      Вместо листовых пластин в пищу употребляются нераскрывшиеся соцветия. Гибридный сорт был популярен еще до нашей эры, «обитал» исключительно на территории современной Италии.

      Но все исторические данные не помогут в выяснении важных моментов для садовода: как посадить на рассаду брокколи или какой уход необходим культуре.

      на фото всходы капусты брокколи

      Достоинства рассадного метода размножения

      Брокколи – один из сортов капустного семейства, которое не требует особых условий, ухода. Но это не является весомым доводом, чтобы выращивать ее сразу в открытом грунте.

      Гибридная предшественница цветной капусты с ее сильной защитной функцией на начальном этапе развития не переносит холодов. Поэтому в регионах средней полосы и северных районах вырастить сорт тяжело даже при использовании рассадного метода.

      Видео по теме: В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ КАПУСТЫ С ОДНОГО РАСТЕНИЯ!!!СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ!

      Если учесть, что на зиму семена высевать нецелесообразно по разным причинам (промерзание, гниение, прочее), то на рассаду посев проводят в конце февраля — начале марта. Для южных регионов такой период тоже считается опасным для брокколи.

      Второй фактор, который говорит в пользу рассадного метода, время пересадки саженцев – середина мая. В крайнем случае, посев можно оттянуть до середины июня.

      Особенную роль отводят обработке молодняка. В открытом грунте вместе с потеплением появляются вредители, болезни. Брокколи подвержена частому поражению гнили, черной ножки, бактериоза.

      В условиях домашнего выращивания рассады заметить первые признаки заражения проще. А значит, своевременно:

      • провести терапию;
      • убрать зараженные ростки;
      • предпринять профилактику во избежание появления болезни.

      Для многих рассадный метод является экономией времени, так как молодые саженцы всегда на виду.

      Это позволяет провести процедуры по уходу без дополнительного выезда на садовый участок. А также можно не переживать за рост и развитие (внесение подкормок по схеме независимо от погодных условий).

      капуста брокколи

      Посмотрите видео: 🥦 Как посадить капусту брокколи. Сажаем рассаду брокколи в грунт.

      Как правильно выращивать брокколи на рассаду

      Стандартные правила подготовительных работ касаются не только грунта, семенного материала или отслеживания роста. Для получения качественного продукта:

      • начинать стоит с проверки семян (сроков годности);
      • подготовки постоянного места выращивания;
      • подсчета сроков посадки семян и пересадки рассады в открытый грунт.

      Сроки посадки

      Благополучное выращивание брокколи зависит от времени посева. Для этого учитывается регион, погодные условия текущего года, климат, почва.

      В Подмосковье и по регионам средней полосы идеальными сортами для посадки называют Тонус и Витаминная брокколи. Неплохо зарекомендовал себя Гном. В любом случае посев проводят не раньше последней недели марта до середины апреля.

      Для жителей Сибири и Урала для выращивания подходят только ранние сорта: Мачо, Тонус или Фиеста. Высевать такие виды можно в середине марта, с последующей пересадкой в необогреваемую теплицу.

      рассада капусты в пластиковых стаканчиках

      В южных регионах брокколи сеют в конце февраля, и только ранние сорта, чтобы периоды вегетации прошли при температурном режиме не более 24 градусов.

      Видео по теме: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

      Надо знать! Для улучшения качества урожая рекомендуется обращать внимание на благополучные дни по лунному календарю. Но они ежегодно меняются. Так в 2020 году брокколи лучше заниматься 4,5, 11-14, 17-18, 27-30 марта или 9-10, 14, 18-19, 25-27 апреля.

      Подготовка грунта и ёмкости

      Грунт для рассады брокколи необходим рыхлый с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Обязательно питательную. Почвосмесь можно купить в любом цветочном магазине или создать самостоятельно. Второй вариант предусматривает сочетание в равных пропорциях:

      • древесную золу;
      • речной промытый песок;
      • перегной;
      • дерновую почву.

      После смешивания субстрат отправляют для дезинфекции в духовой шкаф (прожарить на высоких температурах).

      В качестве тары для проращивания подходит любая емкость, высота которой более 20 см.

      молодая капуста

      Подготовка семян к посеву

      Предварительная рассортировка семян поможет выбрать наиболее удачные (выбирают по крупности) зерна для выращивания. Их укладывают в марлевый мешочек для дальнейшей работы: замачивания.

      Воду (исключительно отстоянную более 2 суток) нагревают до 50 градусов и погружают семенной материал на четверть часа. Затем перемещают в 10-градусную воду. Такая процедура предполагает возможность «разбудить» их.

      Видео по теме: Посев капусты БРОККОЛИ на рассаду.

      После недлительной просушки зерна брокколи на 6-7 часов замачивают в одном из биостимуляторов роста. Подойдет не только Эпин, но и Гетероауксин или ИМК.

      Остается промыть под проточной теплой водой и выдержать 24-28 часов в холоде при температуре +3 — +5. Удачным местом считается полка холодильника. Просушка проводиться путем выкладывания семян на салфетке.

      посев брокколи на рассаду

      Правила посева брокколи на рассаду

      Если все предварительные процедуры провели, переходят к посеву материала. На дно емкости выкладывают дренаж из керамзита, гальки или колотого кирпича на 1/3 части.

      Грунт засыпают так, чтобы до края тары оставалось не менее 2-3 см. Увлажнение – заключительная часть подготовки перед тем, как сеять.

      Посев можно провести густо. В случае загущенности планируют пикировку. Семена засыпают слоем почвы на 1 см. Снова увлажняют отстоянной водой, уплотняют.

      Надо знать! Избежать пикировки рассады брокколи тоже можно. Для этого зерна в бороздки выкладывают по отдельности зубочисткой. На кв. м. высевается не более 15 грамм материала. Температура для проращивания – 18-22 градуса.

      Посмотрите видео: ВСЮ РАННЮЮ КАПУСТУ СЕЮ ТОЛЬКО ТАК! БЕЛОКОЧАННАЯ, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И БРОККОЛИ, 3 СПОСОБА ПОСЕВА!

      Уход за рассадой в домашних условиях

      Дальнейшее «общение» с рассадой брокколи заключается в поддержании температурного режима, влажности в помещении.

      Тем, кто сталкивался с выращиванием белокочанной капусты, уход за данным сортом покажется одинаковым:

      • температура воздуха от 18 до 22 градусов;
      • после появления зеленых пиков снижение температуры (день: от + 16, ночь от + 8);
      • повышенная влажность;
      • грунт слегка увлажненный. Пересыхание не допускается;
      • пикировка через 14-15 дней после появления зеленых пиков.

      Первая подкормка предполагается только после пересадки рассады по отдельным емкостям. В идеале сделать это в торфяные горшки или кассеты. В качестве удобрений выбирают средства, в составе которых есть молибден, бор.

      уход за капустой

      За 2-3 недели до предполагаемой пересадки в открытый грунт саженцы следует закалять. Процедуру закаливания проводят ежедневно с постепенным увеличением времени (от 3 минут).

      Пересадка на постоянное место

      Сроки проращивания рассады длятся чуть больше месяца (35-45 дней). К тому времени, как сажать саженцы брокколи в открытый грунт, почва должна быть подготовлена. А именно:

      Видео по теме: 🥦 Как посадить капусту брокколи. Сажаем рассаду брокколи в грунт.

      • перекопана с органикой;
      • очищена от растительного мусора;
      • проверена на рН. Для брокколи идеальными показателями являются от 6,7 до 7,4 единиц;
      • при выявлении кислого типа грунта придется внести известь.

      Схема посадки: широкая борозда размером 35 на 60 см. Мероприятие планируют на вечерние часы. За день до перенесения рассады землю в лунке смешивают с минеральными удобрениями.

      Саженцы аккуратно опускают в посадочную яму, увлажняют. Далее засыпают землей и уплотняют. Дополнительно увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Укрывной материал снимают после установления теплой температуры ночью (более +5 градусов).

      капуста в открытом грунте

      Возможные проблемы

      Агротехника выращивания брокколи не отличается сложностью, но ошибки допускают все без исключения. Поэтому возникает ряд проблем, которые необходимо решить без промедления. На первых позициях по неприятностям стоят болезни и вредители.

      Сорт подвержен всем видам гнили, мозаичной болезни, альтернариозу, пероноспорозу и фузариозному увяданию. Чтобы предупредить или убрать грибковые заражения, используют бордосскую жидкость, но не во время формирования соцветий. Можно обработать Топазом, что тоже действенно.

      Насекомых убирают либо вручную, либо подвергают опылению инсектицидов. Удачными для уничтожения считаются Актеллик, Фоксима и Ровикурт.

      Видео по теме: 🥦 Как посадить капусту брокколи. Сажаем рассаду брокколи в грунт.

      Часто рассада вытягивается. Виной тому может стать недостаток света или переизбыток азотсодержащих удобрений во время подкормки. Устранить проблему можно увеличением освещения.

      рассада капусты вытягивается

      Если все-таки брокколи вытянулась из-за неправильно подобранной подкормки, придется выждать время для внесения минеральных комплексов без азота, но с содержанием калия и фтора. Наличие бора обязательно.

      Дальнейший уход за капустой

      На протяжении всего вегетационного периода брокколи хлопот не доставит. Из агротехнических мероприятий регулярно соблюдают полив, внесение удобрительных смесей, прополку, рыхление.

      Поливать саженцы необходимо не более 1-2 раз в неделю, чтобы не допускать пересыхания или заболоченности. После процедуры рыхлят приствольный круг и убирают сорную траву. Если лето дождливое, то прополку и рыхления проводят не реже 1 раза в неделю.

      Подкармливают брокколи за весь период 3 раза:

      • через 14-15 дней после высадки на постоянное место;
      • спустя 3-4 недели после первой процедуры;
      • за месяц до сбора урожая.

      В качестве рекомендации аграрии промышленного комплекса советуют чередовать органические удобрения с минеральными комплексами.

      При соблюдении правил, рекомендаций по выращиванию брокколи от семени до взрослого растения, добротный урожай огороднику обеспечен.

      Использованные источники: vseudobreniya.com

      Посадка брокколи на рассаду — подробнейшая инструкция

      когда сажать брокколи на рассаду

      Недавно закупала семена в крупном садовом центре и не обнаружила на стенде с товаром белокочанную капусту.

      Похоже, популярность традиционных культур у дачников постепенно падает. Ведь качественные капустные кочаны вырастить непросто, а на рынке они стоят копейки.

      Другое дело — брокколи. На калининградском базаре её соцветия предлагают за 150-200 рублей килограмм. Так что неудивительно, что в семенном отделе магазина я нашла несколько упаковок с посевным материалом овоща.

      Эту капусту сажают семенами и рассадой. Но чаще огородники практикуют посев брокколи на рассаду. В статье расскажу, когда и, главное, куда сажать брокколи на рассаду для получения раннего урожая.

      Сроки посадки брокколи на рассаду

      семена брокколи в пакетиках

      Брокколи — это подвид капусты, у которой основную пищевую ценность представляют нераспустившиеся соцветия.

      Растение имеет итальянские корни, но уже успело завоевать весь мир. В нашу страну мода на брокколи пришла 15-20 лет назад, вместе с повсеместным увлечением здоровьем и правильным питанием.

      Несмотря на южное происхождение, овощ предпочитает прохладный климат и хорошо удаётся в нежаркое лето.

      Чтобы выбрать удачное время для посева рассады, учитывают четыре нюанса:

      • Оптимальный возраст растений для высадки — 35-45 дней.
      • Всходы появляются на 3-5 сутки.
      • Высадку проводят после того, как исчезнет угроза продолжительных возвратных заморозков.
      • Крупные плотные головки завязываются при температуре от +16 до +25 градусов.

      Поэтому в разных климатических зонах посевную проводят в разные сроки.

      В средней полосе и Подмосковье капустной рассадой начинают заниматься в первой декаде апреля, а высадку делают со второй половины мая (по погоде).

      Чтобы растянуть период сбора урожая, семена высевают ещё 1-2 раза с интервалом в 10-14 дней. Первый раз снова в плошки, а потом — под бутылки в открытый грунт.

      На Урале и в Сибири семена закладывают в почву на рассаду с середины апреля до конца мая. Тогда высадка выпадает на начало июня. А чтобы головки успели нарастить массу до холодов, используют только ранние сорта и гибриды брокколи.

      капуста брокколи растёт на грядке

      На юге капусту вырастить нелегко, но реально. Лето там слишком жаркое для культуры. Когда воздух прогревается выше +25 градусов, соцветия плохо растут и получаются мелкими. Положение не спасают даже обильные поливы.

      • Корневой сельдерей: секреты супер рассады. Часть 2
      • Выращивание рассады капусты в теплице
      • Сто кочанчиков в одном: выращиваем рассаду брюссельской капусты
      • Минеральная вата для рассады: что это такое, критический отзыв
      • Удобрение для рассады Агрикола — экономично и практично
      • Урожай начинается с семян. Секреты их проращивания

      Поэтому в южных регионах брокколи культивируют только рассадой, которую начинают готовить уже с конца февраля.

      Тогда соцветия образуются в мае, когда на юге ещё не слишком жарко.

      Этот вид капусты созревает всего за 3 месяца, поэтому в умеренных широтах и даже на севере её проще сеять сразу в открытый грунт. Возиться с рассадой имеет смысл ради раннего урожая, создания конвейера или для повторной посадки после уборки основной культуры.

      Рассаду брокколи можно высадить на грядку в начале июля после уборки морковки раннего или подзимнего посева.

      Сроки посадки брокколи на рассаду для разного климата по Лунному календарю в 2020 году (время в таблице московское):

      РегионФевральМартАпрель
      Юг28 (10:31)-291 (до 22:22), 4 (с 7:26) - 6 (до 12:29), 16 (с 19:26)-19 (до 4:17)
      Средняя полоса и подмосковье 26 (с 16:38) - 29 (до 4:39)
      31 (14:44)
      1-2 (до 21:27)
      13 (с 3:06) - 15 (до 10:38)
      Урал и Сибирь 13 (с 3:06) - 15 (до 10:38)
      22 (с 22:37) - 25 (до 10:21) 27 (с 20:29) - 30 (до 4:07)

      Видео обзор сортов и гибридов брокколи на грядке:

      Где лучше сажать, чтобы рассада брокколи не вытянулась

      рассада брокколи в холодном парнике

      Я сделала мини-парник для рассады капусты из старой оконной рамы

      Рассада брокколи вырастет коренастой, с широкими тёмно-зелёными листьями, если с момента всходов получает много света и умеренно — тепла. Оптимальная температура для маленьких растюшек: +15. 17 градусов в солнечные дни, +12. 13 в облачную погоду и +8. 10 градусов ночью.

      Поэтому неудивительно, что вырастить качественную рассаду брокколи в домашних условиях почти невозможно. Исключение составляют те случаи, когда у вас есть застеклённый балкон или лоджия, выходящие на северную, северо-западную или западную сторону. Тогда при досвечивании мощными фитолампами капустные растения будут чувствовать себя вполне комфортно.

      Уже слышу вопрос, почему нужен балкон именно северной ориентации. Дело в том, что уже в начале апреля застеклённый балкон начинает работать как мини-теплица: солнце нагревает воздух до +25. 30 градусов. Так что велик риск, что сеянцы не столько вытянутся, а сколько сварятся.

      Выращивание рассады брокколи в теплице и парнике

      семена капусты брокколи

      Семена капусты удобно сортировать с помощью простого осмотра

      Я каждый год сею всю капусту, включая немного брокколи, в холодный закрытый парник на даче. Вместо парника также можно занять под это дело пол квадратных места в теплице.

      Для посева я использую только сухие семена. За 7-10 дней до работы я выравниваю почву в парнике, делаю бороздки через каждые 10-15 сантиметров и проливаю их раствором Фитоспорина.

      Далее, я накрываю грунт чёрной плёнкой для хорошего прогрева.

      Семена помещаю в почву 1-7 апреля, в зависимости от погодных условий. Между отдельными семечками я обычно оставляю по 2-3 сантиметра.

      Так как почва ещё не прогрелась, всходы образуются на 7-10 сутки. В фазе двух настоящих листьев распределяю растения более равномерно по грядке — между сеянцами оставляю расстояние не менее 5 сантиметров.

      Так как почва ещё супер влажная, за всё время провожу всего 2-3 полива.

      При сильном похолодании я опрыскиваю капусту раствором Эпина Экстра. А через неделю делаю листовую подкормку слабым раствором комплексного удобрения с микроэлементами.

      Посев брокколи на рассаду в домашних условиях

      Если вы всё же решили сажать брокколи на рассаду дома, ниже я расскажу, как это делается поэтапно и во всех подробностях.

      Почва

      плошки для рассады брокколи

      Капустные сеянцы хорошо развиваются в рыхлой и плодородной почве.

      Но если качество почвы на участке сильно отличается от характеристик рассадного грунта, могут возникнуть серьёзные проблемы с приживаемостью рассады на постоянном месте. В этом случае корни избалованы обилием и доступностью питания и при попадании в скудную питательную среду временно прекращают расти. Это вызывает не только задержку роста, но и падение общей урожайности.

      Чтобы такого не произошло, я советую готовить смесь для рассады брокколи из:

      • 4 частей огородной земли — берите почву с грядки, где вы собираетесь выращивать брокколи;
      • 1 части зрелого садового компоста;
      • 1 части некислого универсального торфа (лучше выбирать марки с приставкой «био»);
      • 1 части мелкого чистого речного песка.

      Торф и песок играют роль разрыхлителей, поэтому в этой смеси они взаимозаменяемы.

      На ведро субстрата объёмом 10 литров полезно добавить стакан древесной золы.

      Контейнеры

      пикировка рассады брокколи в открытый грунт

      В прошлом году я посеяла брокколи на рассаду в плошки 10 апреля и в конце месяца распикировала их сразу в грунт

      Рассаду брокколи возделывают с пикировкой и без неё.

      По моему опыту капуста хорошо выдерживает пикировку, если проводить её в фазе 1-2 настоящих листьев.

      При беспикировочном выращивании ширину и длину контейнера подбирают с учётом количества семян. Между бороздками оставляют минимум 5-6 сантиметров, а между семенами — по 2-3 сантиметра. Высота у ёмкости стандартная — 8-10 сантиметров.

      Я не советую пропускать этот приём, если вы сажаете брокколи дома. В процессе пересадки в более просторные контейнеры растения заглубляют до семядольных листьев. Это позволяет спасти сеянцы при небольшом вытягивании.

      Если планируется пикировка, глубина плошки должна составлять 6-8 сантиметров, а плотность посева — через каждые 1-2 сантиметра.

      Для рассаживания вам потребуются стаканы или горшочки объёмом 300-400 миллилитров, высотой 8-10 сантиметров и диаметром 6-8 сантиметров.

      В нижней части контейнеров нужно сделать 2-3 отверстия для оттока лишней воды при поливе.

      Подготовка семян

      всходы брокколи

      Подготовка семян брокколи к посеву на рассаду включает три шага:

      1. Сортировка. Из общей массы семечек удаляют щуплые, пустотелые, колотые экземпляры. Альтернатива визуальному осмотру — замачивание в солевом растворе. Растворите чайную ложку соли в стакане воды и всыпьте туда семенной материал на 5 минут. Всё, что опустится на дно ёмкости, можно использовать для сева.
      2. Обеззараживание. Семена выдерживают 20 минут в термосе, заполненном водой температурой +50-65 градусов. Затем их погружают в холодную воду на 1-2 минуты. Другие способы дезинфекции описаны в статье .
      3. Замачивание в питательном растворе. Для этого проще всего взять Эпин Экстра — 1-2 капли концентрата на 200 миллилитров. Время выдержки — 6-8 часов (удобно замачивать на ночь).

      Я никогда не прибегаю к закаливанию семян брокколи, так как этот овощ и так довольно устойчив к холоду.

      При посеве в парник и теплицу я не замачиваю капусту в питательных составах. Иначе семечки могут проклюнуться раньше времени и погибнуть от апрельского мороза.

      Как сеять брокколи на рассаду — пошаговая инструкция

      рассада брокколи в плошке

      Когда семян мало, я предпочитаю сеять их в плошки. Затем я ставлю их в теплицу.

      • Заполните рассадные ёмкости — ящики, стаканчики, горшочки — рыхлой почвой так, чтобы осталось 2-3 сантиметра до верха. Дренаж не нужен — он только способствует застою жидкости в стаканчиках. Это известно всем цветоводам и доказано опытным путём.
      • Сделайте бороздки или мини-лунки глубиной 1-1,5 сантиметров. Если выращивайте брокколи без пикировки, сейте по схеме 2-3 х 6 сантиметров, с пикировкой — 1-2 х 2-3 сантиметра.
      • Пролейте отверстия в земле светло-розовым раствором марганцовки.
      • Через 0,5-1 час поместите подсушенные семена в ямки или бороздки и присыпьте рассыпчатой почвой или торфом.
      • Слегка утрамбуйте грунт в контейнерах, накиньте полиэтилен и поставьте их в место с температурой +18. 20 градусов и рассеянным освещением.
      • Через 3 дня начинайте проверять ёмкости на наличие всходов. Когда прорастёт 50-70% семян, поставьте растения в прохладное и светлое место (под подсветку).

      Когда на растениях полностью сформируются по 1-2 настоящих листа, проводят прореживание или пикировку. В результате на один сеянец должна приходиться площадь питания минимум 5 х 5 сантиметров.

      На 1-2 дня после пикировки капусту притеняют и держат при температуре +18. 20 градусов.

      Уход за рассадой брокколи в домашних условиях

      рассада брокколи в кассетах

      Чтобы качество рассады не разочаровало, нужны следующие условия:

      • Температура днём +12. 17 градусов, ночью — +8. 10 градусов.
      • Обильное освещение в течение минимум 15 часов.

      Такой режим реально создать на прохладном застеклённом балконе при дополнительной подсветке в феврале и марте.

      Маленькая брокколи одинаково сильно страдает от пересыхания субстрата и его переувлажнения. Я советую поливать растения только через поддон.

      Чтобы определить, нужен ли рассаде полив, сделайте крючок из проволоки и зачерпните немного грунта из контейнера на глубине 3-5 сантиметров. Если он сухой на ощупь, настало время очередного полива. Его выполняют вечером или рано утром отстоянной водой.

      Чтобы капуста впоследствии не росла «в лопух», я рекомендую за время рассады проводить 1-2 подкормки.

      рассада брокколи посыпана золой

      При выращивании в парнике после каждого полива я припудриваю рассаду древесной золой

      Первый раз сеянцы подкармливают через 7-10 дней после пикировки или прореживания. Для этого в 5 литрах воды растворяют по 5-8 грамм сульфата калия, суперфосфата и любой мочевины. Или применяют любое комплексное минеральное удобрение — например, Азофоску (согласно инструкции).

      Но лучше использовать натуральные составы:

      • настой на банановой кожуре — шкурка банана на 3 литра воды, настаивать 3 дня;
      • зольный раствор — чайная ложка на литр воды;
      • розоватый раствор марганцовокислого калия; или специальные удобрения для рассады.

      Если растения медленно набирают массу, за неделю до высадки имеет смысл внести ещё одну подкормку слабым раствором минералки или органики.

      Готовая к высадке рассада брокколи состоит из короткого толстого стебля и 5-8 настоящих листьев. Я переношу растения в открытый грунт во второй декаде мая. Чтобы они не пострадали от поздних заморозков, первую неделю держу саженцы под обрезанными шестилитровыми бутылками.

      Как ухаживать за брокколи в открытом грунте, подробно описано в статье.

      Выводы

      всходы брокколи под бутылкой

      Основную массу семян брокколи я высеваю под бутылки в конце апреля

      Капуста брокколи любит прохладу, влагу и солнце.

      Поэтому рассаду культуры лучше выращивать на тёплой грядке, в парнике или теплице.

      Растения нуждаются в пикировке в фазе 1-2 настоящих листьев. Остальной уход состоит из поливов, 1-2 подкормок и регулярных рыхлений.

      Использованные источники: ogorodbezzabot.ru

      Посадка брокколи в 2020 году: сроки, выращивание и уход

      Брокколи — овощная культура, которая очень полезна для организма из-за огромного количества микроэлементов в составе. Выращивать овощ правильно рассадой. И в этом нет ничего проблематичного — крестоцветные просты в уходе, всхожесть семенного материала этого растения около 95%. Чтобы овощная культура благоприятно развивалась и ко времени пересаживания в открытый грунт сформировала мощное здоровое корневище, важно уточнить сроки высадки. Необходимо сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю.

      Сроки посадки

      Брокколи хорошо растет в условиях открытого грунта, в теплицах, в домашних условиях. Сеять овощ на рассаду можно в ящики дома или сразу на грядку в огороде. Капуста имеет непродолжительный вегетационный период. Срок посадки зависит от конкретного сорта культуры.

      Когда сажать семенами

      Чтобы урожай был хороший, следует сажать брокколи на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Высевать лучше ранней весной, чтобы овощ усел вырасти к осени. Сеять рекомендуют в ящики (с расчетом 300-400 семян на кв.м площади). Содержат рассаду в теплом помещении. Оптимальное время для посадки семян на рассаду – конец зимы начало весны.

      Таблица дней для посева капусты на рассаду дома

      Сорт капусты Сроки посадки
      Ранние В течение марта
      Среднеспелые Конец марта – вторая декада апреля
      Поздние Конец апреля – середина мая

      Если садить брокколи при температуре ниже -5 C, то это может привести к одеревенению листьев и плохому вызреванию овоща в процессе вегетации.

      Посев семян в открытый грунт

      Оптимальное время для посева – конец марта – начало апреля. Перед высеванием семена надо правильно подготовить. Для этого следует:

      • отобрать крупные, здоровые семечки;
      • завернуть их в марлю;
      • опустить в горячую (50 градусов) воду на четверть часа;
      • окунуть в холодную воду, подержать минуту.

      Чтобы рассада хорошо взошла, а молодые растения в будущем меньше подвергалась болезням в процессе роста, семена рекомендуют:

      • замочить в жидкой смеси из борной кислоты и марганцовки (растворяют по 1 г каждого средства в 1 л воды); оставить на сутки;
      • подержать их в зольном растворе (1 ст. ложка золы на литр воды) и прокалить в морозильной камере.

      Ранние и поздние сорта брокколи сеять в грунт следует с небольшой разницей во времени (10-15 суток). Пикировать рассаду надо на стадии 3 настоящих листочков.

      Пересадка рассады в грунт, сроки по регионам

      Начинать пересадку рассады брокколи в начале апреля. Если планируется садить капусту сразу в открытый грунт, то нужно ориентироваться на погоду (температура днем должна быть не менее 16-20 градусов). Так почва быстрее прогреется.

      За 7-10 дней до того, как сажать рассажу брокколи в открытый грунт, рекомендуют проводить ее закаливание. Для этого каждый день на 1 час ящики с сеянцами выносят на улицу. Так они смогут быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. После этого можно сажать рассаду брокколи в открытый грунт.

      Таблица сроков пересадки брокколи в грунт

      Регион Сроки посадки
      Южные области России Начало апреля
      В средней полосе, Подмосковье Май, 2-3 декада
      Черноземный регион, Поволжье Начало мая
      Урал, Сибирь Конец мая, начало июня

      При высадке рассады в открытый грунт, надо руководствоваться погодными условиями. Если прогнозируется понижение температуры или заморозки, то с высадкой в грунт лучше повременить. Оптимальный режим для сеянцев брокколи – 15-17 C.

      Неблагоприятное время для посадки

      В Лунном календаре есть дни, когда сеять брокколи на рассаду крайне нежелательно. Посеянные в этот период растения плохо взойдут, будут ослабленными и тонкими. Хорошего урожая из такой капусты дождаться не получится.

      Не рекомендуют сеять брокколи:

      • 7, 10, 19-21, 23-26 марта;
      • 3, 4, 15-17, 20-22, 30 апреля;
      • 13, 14, 17-19, 25-29 мая.

      В период новолуния и полнолуния сеять рассаду или пересаживать растения нельзя.

      Как правильно выращивать брокколи на рассаду

      Стандартные правила подготовительных работ касаются не только грунта, семенного материала или отслеживания роста. Для получения качественного продукта:

      • начинать стоит с проверки семян (сроков годности);
      • подготовки постоянного места выращивания;
      • подсчета сроков посадки семян и пересадки рассады в открытый грунт.

      Подготовка грунта и ёмкости

      Грунт для рассады брокколи необходим рыхлый с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Обязательно питательную. Почвосмесь можно купить в любом цветочном магазине или создать самостоятельно. Второй вариант предусматривает сочетание в равных пропорциях:

      • древесную золу;
      • речной промытый песок;
      • перегной;
      • дерновую почву.

      После смешивания субстрат отправляют для дезинфекции в духовой шкаф (прожарить на высоких температурах).

      В качестве тары для проращивания подходит любая емкость, высота которой более 20 см.

      Подготовка семян к посеву

      Предварительная рассортировка семян поможет выбрать наиболее удачные (выбирают по крупности) зерна для выращивания. Их укладывают в марлевый мешочек для дальнейшей работы: замачивания.

      Воду (исключительно отстоянную более 2 суток) нагревают до 50 градусов и погружают семенной материал на четверть часа. Затем перемещают в 10-градусную воду. Такая процедура предполагает возможность «разбудить» их.

      После недлительной просушки зерна брокколи на 6-7 часов замачивают в одном из биостимуляторов роста. Подойдет не только Эпин, но и Гетероауксин или ИМК.

      Остается промыть под проточной теплой водой и выдержать 24-28 часов в холоде при температуре +3 — +5. Удачным местом считается полка холодильника. Просушка проводиться путем выкладывания семян на салфетке.

      Правила посева брокколи на рассаду

      Если все предварительные процедуры провели, переходят к посеву материала. На дно емкости выкладывают дренаж из керамзита, гальки или колотого кирпича на 1/3 части.

      Грунт засыпают так, чтобы до края тары оставалось не менее 2-3 см. Увлажнение – заключительная часть подготовки перед тем, как сеять.

      Посев можно провести густо. В случае загущенности планируют пикировку. Семена засыпают слоем почвы на 1 см. Снова увлажняют отстоянной водой, уплотняют.

      Уход за рассадой в домашних условиях

      Дальнейшее «общение» с рассадой брокколи заключается в поддержании температурного режима, влажности в помещении.

      Тем, кто сталкивался с выращиванием белокочанной капусты, уход за данным сортом покажется одинаковым:

      • температура воздуха от 18 до 22 градусов;
      • после появления зеленых пиков снижение температуры (день: от + 16, ночь от + 8);
      • повышенная влажность;
      • грунт слегка увлажненный. Пересыхание не допускается;
      • пикировка через 14-15 дней после появления зеленых пиков.

      Первая подкормка предполагается только после пересадки рассады по отдельным емкостям. В идеале сделать это в торфяные горшки или кассеты. В качестве удобрений выбирают средства, в составе которых есть молибден, бор.

      За 2-3 недели до предполагаемой пересадки в открытый грунт саженцы следует закалять. Процедуру закаливания проводят ежедневно с постепенным увеличением времени (от 3 минут).

      Высадка рассады в открытый грунт

      Стоит высаживать рассаду в открытый грунт только после того, как на ней появится 2-4 полноценных листа. Еще один признак – сформировавшаяся корневая система. Корни выглядят окрепшими. Отсутствуют признаки гниения или развития иных болезней. Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

      • глубина лунки равна 85 % длины растения;
      • в каждое углубление кладут 300 г комплексного удобрения;
      • сразу после погружения рассады ее поливают.

      Агротехнические манипуляции проводят в теплую и безветренную погоду. За 3 дня до пересадки не должны идти дожди.

      Как правильно посадить

      Нужно сажать рассаду брокколи на расстоянии около 40 см между лунками и 60 см между рядами. Глубина каждой ямки равна величине саженца. Аккуратно углубляют росток практически полностью. Оставляют только верхнюю часть. Его присыпают почвой так, чтобы точка роста возвышалась над землей. Еще один нюанс – непосредственно перед посадкой прищипывают самый сильный корень ростка. Процедура ускорит формирование прочной корневой системы.

      Перед тем как посадить подготовленными семенами брокколи в грунт или поступить так с саженцами, их осматривают. Наличие незначительных следов повреждений или засыхания – весомый довод в пользу того, чтобы не использовать такой материал.

      Полив и подкормки

      В Подмосковье и других регионах овощ умеренно поливают. Взрослую рассаду снабжают водой 1 раз в день ближе к вечеру. Выбирают безветренную погоду. После каждого полива, как было сказано ранее, грунт рыхлят. Молодые растения поливают 2 раза в день в небольшом объеме. Не меньшую аккуратность проявляют в том случае, когда речь заходит о подкормке урожая. Правильно ухаживать нужно следующим образом:

      • первую подкормку проводят спустя 1 неделю после высадки;
      • готовят смесь из 2 столовых ложек мочевины на 5 л воды;
      • готовый состав делят на 15 растений;
      • вторую подкормку проводят спустя 2 недели;
      • готовят смесь коровяка и воды в соотношении 1:4;
      • поливают каждое растение под корень;
      • третью подкормку проводят незадолго перед самым цветом капусты;
      • готовят смесь из 2 столовых ложек суперфосфата и 10 л воды;
      • готовый раствор делят в равной пропорции на 10 растений.

      Последнюю обрезку проводят в момент обрезания головки, расположенной в центре.
      В 1-й раз посев обрабатывают органикой, а во 2-й и в последующие разы – минеральными удобрениями.

      Советы по выращиванию

      Рассаду брокколи выращивают так же, как и капусты белокочанной. До появления всходов температуру в помещении, где находятся ёмкости с посевами, поддерживают на уровне 20 ºC, но после проклёвывания её на неделю понижают вдвое. Затем устанавливают такой температурный режим: в солнечные дни – 16 ºC, ночью – 9 ºC, в пасмурные дни – 14 ºC.

      Когда сеянцам исполнится две недели, при изначальном посеве в рассадный ящик, проводят пикировку растений. Лучше всего делать это в торфяные горшочки, в которых потом без проблем можно сеянцы высадить на грядку. После пикировки рассаду несколько дней защищают от солнца, соорудив укрытие из бумаги, а температуру в помещении повышают до 21 ºC.

      Капуста брокколи – популярная овощная культура, богатая питательными элементами. Если правильно рассчитать дату посева, своевременно высадить крепкие сеянцы на грядки, дальнейшее выращивание не отнимет много сил.

      Сорта брокколи

      Современные российские сорта брокколи пригодны для выращивания в любом регионе страны. Бывают ранние, среднеспелые и поздние сорта и гибриды.

      Ранние сорта

      Ранние сорта и гибриды формируют соцветие за 70-80 дней. Однако, головка быстро рассыпается и зацветает. Пригодны для выращивания в северном регионе, на Урале и в Сибири. Средняя масса основной головки 300-350 г, боковых — 20-40 г.

      • Грин Мэджик F1 — Ранний гибрид. Растет в один стебель, средней высоты. Головка выровненная, среднего размера, без кроющих листьев, массой до 0,7 кг. Устойчив к ложной мучнистой росе. Урожайность 2,2 кг/кв.м.
      • Фиеста F1 — Среднеранний гибрид. Головка среднего размера, очень плотная, массой 0,8-1,2 кг. Гибрид характеризуется дружным созреванием урожая, устойчивостью к фузариозному увяданию. Урожайность 2,5-3,5 кг/м2.
      • Лорд F1 – раннеспелый гибрид, созревающий за 60-65 дней, урожайностью в 4 кг/м. кв. Дает большие головки по 1,5 кг каждая. Дает дополнительно боковые отростки, каждый из которых может достигать 200 грамм. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
      • Батавия F1 созревает за 65-68 дней. Головки большие 1-1,5 кг, темно-зеленые, округлые и плотные, соцветия легко друг от друга отделяются. Средняя урожайность 2,6 кг/м. кв. Не подвержен растрескиванию и фузариозу, может выращиваться в экстремальных условиях.

      Среднеспелые сорта

      Среднеспелые сорта и гибриды завязывают соцветие за 90-120 дней. Выращиваются в Северо-западном, Центральном регионах, Подмосковье и на юге. Масса основной головки 0,4-0,6 кг, дополнительных 50-70 г.

      • Аркадия F1 – среднеспелый гибрид. Головка массивная, вес в среднем достигает 450 грамм. После срезания основной головки начинают появляться и вызревать боковые, но они редко превышают 70 грамм. Растет и дает хорошие урожаи даже при значительном загущении. Благодаря повышенному иммунитету, морозостойкости, выращивают в Сибири и на Урале.
      • Линда — головка среднего размера, темно-зеленая, среднеплотная, массой 300-400 г. Кроющие листья отсутствуют. Урожайность 3-4 кг/м². после срезки из пазух листа отрастают до 7 боковых головок массой по 50-70 г.
      • Гераклион F1 — головки округло-плоские, привлекательного зеленого цвета с голубым оттенком, плотные, без кроющих листьев. Масса 0,5-0,7 кг. Ценится за прекрасную сохранность, хорошую транспортабельность и формирование высокого урожая даже на бедных почвах.

      Поздние сорта

      Поздние сорта и гибриды формируют головку более чем через 120 дней после полных всходов. Выращиваются в основном на юге, но при должном уходе получают отличные урожаи и в Центральном регионе, Подмосковье. Масса главного соцветия 600-1000 г, боковых — 70-90 г.

      • Континенталь — головки выравненные, округло-плоской формы, плотные, открытые. Поверхность мелкобугристая. Окраска зеленая. Масса головки 400–600 г. Стабильная товарная урожайность 2.0–2.2 кг/м 2 .
      • Монтерей F1 – гибрид с гигантскими головками весом до 1,9 кг! Окрас этого сорта темно-зеленый, структура головки компактная. Боковых побегов не дает.
      • Монако F1 — головка округлая, средняя, плотная, серо-зеленая, массой до 0,6 кг. Растение одностебельное, без боковых побегов, не образует вторичные головки.

      Урожайность поздних гибридов и сортов выше, а качество продукции лучше, чем ранних и средних. Головки пригодны для продолжительного хранения, а на грядке долго не рассыпаются и не зацветают.

      Уборка урожая

      Уборку проводят выборочно. Довольно сложно определить срок готовности головок. Еще утром они были целые, а к вечеру распадаются на соцветия и начинают зацветать.

      Поэтому основной критерий готовности — начало прорастания листьев сквозь головку. Срезав верхнее соцветие растение оставляют на грядке, через некоторое время у него сформируются боковые головки, хотя масса их значительно меньше.

      В жару уборку проводят раз в 2-3 дня, в холод раз в 7-10 дней. Соцветие срезают со стеблем длиной до 10 см. Срезать более длинную кочерыгу не нужно, иначе вместе с ней убираются и большинство боковых почек, из которых развиваются боковые головки.

      Головки должны быть плотными и не лохматыми. Если они зацветают, то становятся жесткими и малосъедобными.

      Способы хранения

      Хранить брокколи можно в холодильнике, в погребе и в замороженном виде. Температура хранения не более 2°С, влажность 85-90%. При более высокой температуре соцветия быстро теряют упругость и питательные вещества, из-за которых капуста так ценится.

      Если капуста будет храниться при плюсовых температурах (в холодильнике или погребе), то мыть ее нельзя, иначе тут же появятся гнили. Если же урожай будет заморожен, то головку следует ополоснуть.

      Холодильник. Капуста может храниться до 3 недель. Далее она все равно вянет, поскольку температура в ящике для овощей высокая (4-7°С). Можно поместить головки в пакет, сделав в нем несколько дырок для испарения излишней влаги. Или возможно плотно обвернуть капусту пищевой пленкой — это увеличит срок хранения на 7-10 дней.

      Погреб. Температура хранения должна быть не выше 2°С. Поскольку в погребе влажность невысокая, то соцветия плотно обворачивают пищевой пленкой. Упакованные соцветия складывают в один слой в ящики с отверстиями. В таком виде урожай хранится 8-9 месяцев.

      Если головки пленкой не обворачивают, то ящики ставят на влажный песок и увлажняют его раз в 3 недели. Можно на дно каждого ящика постелить влажную ткань. Без упаковывания в пленку брокколи хранится 4-6 месяцев.

      Заморозка. Это самый надежный и продолжительный способ хранения урожая. Перед уборкой на хранение головку разбирают на отдельные соцветия, при необходимости моют. Соцветия могут храниться как целиком, так и в нарезке. Подготовленную продукцию помещают в пластиковые пакеты или контейнеры и замораживают.

      Использованные источники: ogorod365.com

      Капуста брокколи выращивание и уход

      Этап первый. Подготовка семян

      Это полезный овощ, содержит минеральные соли фосфора, железа, кальция в 2—3 раза больше, чем в цветной капусте. Саженец помещают в лунку, плотно утрамбовывают землю. В последующие дни ящики с растениями выносят на балкон или лоджию на пару часов. Главными врагами капусты, особенно в ранние сроки посева, являются крестоцветные блошки.

      При появлении 2 настоящих листочков рассаду обрабатывают инсектицидом против крестоцветных блошек — одного из распространенных вредителей растений семейства крестоцветных, к которому относится и капуста всех видов. Посадка семян производится в первой половине марта. Высадка в открытый грунт Брокколи можно выращивать рассадным способом или сеять прямо на грядки. Главными врагами капусты, особенно в ранние сроки посева, являются крестоцветные блошки. Первую подкормку в 1 л воды растворяют по 2 г калийной соли и аммиачной селитры и 4 г суперфосфата проводят спустя 20 дней после прорастания семян, а если растения были пикированы, то через дней после пересадки. Капуста брокколи выращивание рассады, высадка Рассада капусты брокколи сроки высадки. Как же правильно это делать?

      Растения хорошо переносят кратковременную жару и заморозки до минус 6—7. Если семена посажены в начале мая, то уборку начинают во 2—3 декадах июля. Ранние сорта предпочтительнее выращивать через рассаду, а среднеспелые и поздние для получения осеннего урожая проще посеять непосредственно в открытый грунт. За день до посадки копают лунки на расстоянии около полуметра и поливают раствором воды и нитроаммофоски. Если рассада уже готова к пересадке в открытый грунт, но погода еще прохладная, ожидаются заморозки, то следует повременить с высадкой до установки настоящего лета.

      Всходы меньше повреждаются крестоцветными блошками, лучше растут, плоды крупнее. Вынимать саженцы из тары нужно аккуратно, стараясь не повредить земляной ком. Лучше использовать торфяные. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Первый весенний посев стараются организовывать как можно раньше, чтобы соцветия успели созреть до наступления жары.

      Посмотрите видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ОТ СЕМЯН ДО УРОЖАЯ

      Подготовка почвы

      Статьи из той же категории. Растения хорошо переносят кратковременную жару и заморозки до минус 6—7. При наступлении заморозков брокколи можно выкопать с корнем и пересадить в теплицу. Семена брокколи для выращивания рассады высевают за полтора месяца до высадки в грунт для ранних, и за 35—40 дней для более поздних посадок. Сроки посева семян на рассаду легко вычислить путем обратного отсчета от предполагаемой даты высадки растений в открытый грунт, которую обычно осуществляют через дней после появления всходов.

      Характерной особенностью данной культуры является ее способность формировать урожай на боковых ответвлениях пасынках после срезания головки на центральном побеге. Грунт должен быть нейтральным или слабощелочным. В народной медицине ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кому нужна диета и витамины, для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления нервной системы.

      Молодую рассаду следует укрывать в прохладный период. Салат из капусты брокколи Брокколи, выращенную в уральских условиях, можно назвать концентратом поливитаминов. В зависимости от сорта брокколи можно высаживать рассадой или прямо в открытый грунт. Посадка семян производится в первой половине марта. Там растения продолжают расти и давать урожай. Высадку проводят в пасмурный день на заранее подготовленный участок.

      Рядки делают шагом в 3 см и глубиной 1 см. Высаживать лучше на месте бывших грядок бобовых, моркови, картофеля, лука, пшеницы и других зерновых культур. Однако интерес к ней с каждым годом повышается, отчасти, благодаря росту числа приверженцев здорового питания.

      Смотреть видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ОТ СЕМЯН ДО УРОЖАЯ

      Подготовка семян

      Теперь семена готовы в посадке. Технология посева Сажать брокколи на рассаду в домашних условиях можно разными способами — все зависит от желаемого количества сеянцев и имеющихся условий для их выращивания. Это способствует быстрому росту боковых побегов и образованию новых головок. Созревает такой сорт через 2 месяца после посадки. Вынимать саженцы из тары нужно аккуратно, стараясь не повредить земляной ком. Особенно он актуален в среднем климатическом поясе, где погода вынуждает выращивать капусту на рассаду в домашних условиях или теплицах, чтобы растения при высадке в открытый грунт успели достичь товарной зрелости.

      Брокколи выращивание из семян в окрытом грунте На Урале капуста брокколи хорошо растет при посеве семенами в увлажненную почву гряды на глубину 1. Из двух проростков в каждой таблетке оставляют один самый сильный. Поливают рассаду капусты только отстоянной водой комнатной температуры Подкормка рассады Для полноценного развития рассады капусты ей необходимо также питание. Выращивание рассады брокколи в кассетах и горшочках Для выращивания рассады брокколи удобно использовать также специальные кассеты высотой не менее см и размером ячеек 6х6 см , горшочки, торфяные стаканчики. Поэтому брокколи ранних майских сроков посадки используют в пищу до начала — середины сентября.

      Прогревают и намачивают их так же, как описано выше. Главными врагами капусты, особенно в ранние сроки посева, являются крестоцветные блошки. Среднеспелые сорта переезжают на постоянное место во второй половине мая, а поздние — с третьей недели мая до начала июня. Молодые побеги рассаживают в отдельные горшочки, лучше использовать торфяные. Витаминная брокколи содержит повышенное количество большинства необходимых витаминов и аминокислот.

      Простейшее из них, и при этом очень эффективное — раствор древесной золы столовая ложка на литр воды. Впоследствии они послужат питательным веществом для растения. Закаливание рассады перед высадкой Примерно за 1, недели до посадки рассады капусты брокколи в открытый грунт ее начинают закаливать. Когда начинать посев При выращивании брокколи рассадным способом нужно учитывать климатические особенности региона. Пока рассада не посажена в открытый грунт, ее необходимо несколько раз подкармливать удобрениями. Рядки делают шагом в 3 см и глубиной 1 см.

      Посадка брокколи в 2022 году на рассаду и открытый грунт по Лунному календарю

      Подготовка посевного материала

      Для этого землю перекапывают с добавлением компоста или навоза. Перед пересадкой необходимо хорошо полить, чтобы корни легко можно было разделить. Первый весенний посев стараются организовывать как можно раньше, чтобы соцветия успели созреть до наступления жары. Готовность к высадке определяется наличием крепкой листовой розетки и хорошо развитой корневой системы Если, узнав отдельные тонкости агротехники, вы решились выращивать брокколи на своем участке, то несомненно вам будет интересно узнать, что эта капуста очень полезна: содержит антиоксиданты, витамины А, Е и С, РР и группы В, множество минералов, углеводов. Используя оба способа выращивания, можно собрать 2 урожая за один сезон. Главное — чтобы почва была легкой, питательной, хорошо пропускала воздух и влагу. Капуста будет лучше расти, если выполняются требования во влажности, поливе, подкормке, солнечному свету.

      Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом. Соус: 3 ст. Плюс такого метода — отсутствие необходимости пикировки и как следствие этого нет травматизации корней сеянцев. Возделывание этой овощной культуры на приусадебном участке сложностей не представляет, главное — знать биологические особенности растения и соблюдать требования агротехники.

      Смотреть видео: Посев капусты БРОККОЛИ на рассаду.

      Краткое знакомство

      Однако ее переизбыток может спровоцировать развитие опасных для рассады грибковых заболеваний как черная ножка и кила. Температурный режим Одним из условий выращивания крепкой и здоровой рассады брокколи является правильный температурный режим. Характерной особенностью данной культуры является ее способность формировать урожай на боковых ответвлениях пасынках после срезания головки на центральном побеге. Для северных регионов лучше выбирать ранние сорта, чтобы за короткое лето капуста успела вырасти и собрать полезные вещества. Мартовскую рассаду после пикировки можно затем дорастить в теплице, а апрельскую — сразу в открытый грунт.

      Как правильно выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях Не все дачники могут похвалиться наличием теплицы, особенно это актуально для городских жителей. Спустя 2 недели после появления ростков у сеянцев к этому времени вырастает первая пара настоящих листьев молодые растения пикируют в отдельные емкости например, торфяные горшочки, кассеты, стаканчики и т. Высота бортиков должна быть не меньше 30 см. После появления ростков ее необходимо снизить до градусов. За 2 недели до посева семян подготовленный грунт необходимо обеззаразить: пропарить в духовке 15 мнут при температуре оС, микроволновке 5 минут на полной мощности.

      Видео по теме: Самые удачные сроки посева капусты Пекинской, Брокколи, Белокочанной и Пак Чой

      Когда посеять семена брокколи по Лунному календарю

      При появлении 2 настоящих листочков рассаду обрабатывают инсектицидом против крестоцветных блошек — одного из распространенных вредителей растений семейства крестоцветных, к которому относится и капуста всех видов. Именно ее срезают для употребления в пищу, стараясь не допустить зацветания, приводящего к потере товарных и потребительских качеств. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи.

      Витаминная брокколи содержит повышенное количество большинства необходимых витаминов и аминокислот. Соус: 3 ст. Во-первых, больше площадь освещения солнечным светом. Гибридный сорт не выращивают рассадным способом. За день до посадки копают лунки на расстоянии около полуметра и поливают раствором воды и нитроаммофоски.

      Капуста предпочитает получать питательные вещества уже с первых дней. Молодую рассаду следует держать вдали от прямых солнечных лучей. Может расти в прохладном климате. Если кислотность повышена, то необходимо добавить извести. До первых всходов поливать только из пульверизатора. При более жаркой и сухой погоде все силы растение направляет в наращивание стебля и мощных листьев, при этом формирование головки приостанавливается, зачастую она рассыпается или быстро уходит в цвет.

      В последующие дни ящики с растениями выносят на балкон или лоджию на пару часов. Ранние сорта созревают в период до дней с момента появления всходов. Особенности ухода за сеянцами Очень важно при появлении всходов в первые две недели обеспечить прохладную температуру и дополнительную подсветку, иначе сеянцы вытянутся, побледнеют и приобретут нездоровый вид. Выращивание рассады брокколи в домашних условиях не составит большого труда. Продолжительность замачивания семян — 8 часов. При более жаркой и сухой погоде все силы растение направляет в наращивание стебля и мощных листьев, при этом формирование головки приостанавливается, зачастую она рассыпается или быстро уходит в цвет. В свежем виде долго не хранится.

      Кулинария Салат из капусты брокколи г. Однако ее переизбыток может спровоцировать развитие опасных для рассады грибковых заболеваний как черная ножка и кила. Семена брокколи для выращивания рассады высевают за полтора месяца до высадки в грунт для ранних, и за 35—40 дней для более поздних посадок. Световой режим для молодой капусты составляет 15 часов в день. Имеет необычную форму кочана — с небольшими конусами, напоминающими башни. Отличной заменой рыхлому грунту может стать почвобрикет, который необходимо всего лишь предварительно залить кипятком на 10 минут.

    Сроки Посева На Рассаду Семян Ранней КапустыТеплицы Выращивание Рассады КапустыСроки Посева Декоративной Капусты На РассадуСроки Посева Капусты В Сибири На РассадуСроки Посева Семян На Рассаду КапустыСроки Посева Цветной Капусты На Рассаду В Средней ПолосеСроки Посева Капусты На Рассаду По Лунному КалендарюСроки Посева Капусты На Рассаду В СибириСроки Посева Рассады Капусты В ПодмосковьеСроки Посева Капусты На Рассаду СреднейСроки Посева Рассады КапустыСроки Посева Капусты На Урале На РассадуСроки Посева Цветной Капусты На Рассаду В Средней ПолосеСроки Посева Рассады Ранней КапустыСроки Посева Семян Капусты Для РассадыСроки Посева На Рассаду Капусты В Средней ПолосеТеплица Рассада КапустаСульфат Хрома 3 Калия Формула СолиСроки Посева Семян На Рассаду КапустыСроки Посева На Рассаду Поздней КапустыСроки Посева Рассады Ранней Капусты